Pain perdu

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INGRÉDIENTS pour 4 personnes 

8 tranches de pain rassis
2 oeufs
1 verre de lait
2 c. à soupe de sucre
1 noisette de beurre 

PRÉPARATION :

ÉTAPE 1 

Versez le sucre dans le lait. 

ÉTAPE 2 

Faites tremper le pain dans le lait sucré pour qu’il s’imbibe bien. 

ÉTAPE 3 

Trempez-le ensuite dans les œufs. 
Mettez une noisette de beurre dans une poêle puis faites-la chauffer à feu fort. 

ÉTAPE 4 

Déposez une tranche de pain dans la poêle et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. 

ÉTAPE 5 

Retirez de la poêle et faites cuire le restant des tranches de pain. 

ÉTAPE 6 

Servez tiède ou froid nappé de miel, de confiture, de pâte à tartiner…