Onigiri au saumon

Ingrédients 300g de riz rond japonais 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de...

Le Welsh rarebit

Ingrédients Pain de mie épaisses  :4 tranches Cheddar  : 250 g Bière blonde  : 20 cl Moutarde (type...

Croûtons “Barbouillette”

Ingrédients; 8 œufs, 1 petite boite de pointes d'asperges (les égoutter), 4 foies de volaille, 2 grosses cuillerées à soupe de crème...

Assiette “Galipette”

Ingredients : 12 gros champignons de paris bistres ou blancs, 2 petits fromages de chèvre frais, 4 cuillerées à soupe de rillettes d'oie, 150...
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