Pâte à brioche

Ingredients 250 g de farine T45 7 g de levure de boulanger sèche ou 1/4 d'un cube de levure fraîche de 42 g 20 g de sucre 5 g de sel...

Pain burger express

Ingrédients (pour 10 personnes) 2 sachets de levure instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel...

Pain à hamburger

Ingrédients / pour 6 personnes 500 g de farine (T55 si possible) 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 10 g de sucre 80 g de beurre...

Pains burger maison

Ingrédient (pour 6 pain environs) 250 g de farine 2 jaunes d'œuf 150 g de lait 1 sachet de levure boulangère 5 g de sel 5 g de sucre...
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