charlotte d’ananas à la chantilly

Ingrédients

  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 1/2 sachet de sucre vanillé environ
  • 1 boîte d’ananas en morceaux
  • 1 boîte d’ananas en rondelles
  • 3 sachets de boudoir

Préparation

  1. Préparer la chantilly avec la crème, le sucre glace et le sucre vanillé.
  2. Mettre une rondelle d’ananas au fond du moule à charlotte, et autour des demies tranches.
  3. Tramper les boudoirs l’un après l’autre dans le jus d’ananas. (Attention, l’absorption est très rapide!)
  4. Tapisser le moule avec les boudoirs.
  5. Mélanger la chantilly avec les morceaux d’ananas.
  6. Mettre une couche du mélange, puis une couche de boudoirs ainsi de suite… Placer 3 heures au réfrigérateur.

Note de l’auteur

A faire en été, car la recette est à moitié congelée. Ne pas manger un repas très lourd avant (type raclette). 

alya_17507098 sur Marmiton

Résultat Cooking Test: Se tien très bien

Conclusion Cooking Test: Un régale pour les papilles

Soutient moi sur Tipeee

Ancienne recette

2 thoughts on “charlotte d’ananas à la chantilly

    1. Je ne c’est pas. Il est notifié sur la recette. Peut-être que la personne qui l’a écrit avait fait cette recette en même temps et à déposer son gâteau au congélateur.

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