Pains poêlés

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 

400 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
22cl d’eau tiède
1 cuillère à café de sel
huile 





PRÉPARATION :

ÉTAPE 1

Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.

ÉTAPE 2

Versez l’eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.
(Ajoutez si nécessaire un peut d’eau ou de farine).
Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d’une mandarine puis aplatissez-les.

ÉTAPE 3

Faites cuire environs 3 minutes a la poêle dans un peu d’huile.
Les retourner puis laissez les cuire encore 3 minutes.
Les pains doivent être dorés des deux côtés.

ÉTAPE 4

Pour finir
Mettez les pains sur du papier absorbant puis servir.